Von: happycarb
Hallo liebe Birgit, den Mikrowellenkürbis gibt es zur Saison für einige Monate im Handel auch unter dem Namen zu kaufen. Der ist ganz klein, lässt sich gut füllen und ist in wenigen Minuten in der...
View ArticleVon: Anonymous
Hallöle! Klappt das wohl auch mit Kolrabis? Hab total Lust auf Reibeplätzchen, ist aber leider keine Kürbiszeit…
View ArticleVon: happycarb
Hallo, der Kohlrabi enthält mehr Wasser. Wenn du den verwenden willst, dann solltest du erst einen Teil des Wassers aus dem Gemüse pressen. Sonst werden die Puffer zu matschig und halten nicht. LG Betti
View ArticleVon: Anonymous
Hallo 🙂 Ich habe schon mehrere deiner leckeren Rezepte ausprobiert und war jedes Mal schwer begeistert. Nun habe ich auch dieses ausprobiert, die Kartoffelfasern und das Guarkernmehl habe ich durch 30g...
View ArticleVon: happycarb
Haaaallloooo, das ist eine nette Idee. Ich glaube, ich muss unser Waffeleisen auch mal wieder aus dem Keller rauskramen. Da ich nicht so gerne Waffeln in süß esse, teste ich mal eine herzhafte Variante...
View ArticleVon: Anonymous
Der Kohlsalat war auch total klasse! Habe die saure Sahne im Dip durch fettarmen Frischkäse ersetzt, und es hat immer noch sehr sehr gut geschmeckt! Dank dir habe ich jetzt sowas leckeres wie Ajvar und...
View ArticleVon: happycarb
Das freut mich. Beides brauche ich gerne und immer. Ja, die Idee für die Waffeln steht im Kopf. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Bine
Die Puffer waren sehr lecker 🙂 heute zum Mittag gibt es den Rest. Ich glaub ich mach heute die Puffer etwas dicker und dafür weniger. Freu mich schon drauf!
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Bine, die Dicke kannst du nach eigenem Wunsch anpassen. Lass dir die Schmauserei schmecken. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Nina
Das sieht sehr lecker aus. Weißt du, wieveiele kohlenhydrate in etwa in einer Portion (4 Puffer u Apfel-Zwiebel-Konfitüre) stecken?
View ArticleVon: happycarb
Hallo Nina, nein, kann ich dir nicht sagen, da ich die Nährwerte nicht berechnet habe. Wenn du selbst rechnen magst, kann ich dir fddb.info empfehlen. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Antje
Hallo Betti, bis jetzt hat mir alles geschmeckt was ich von dir gekocht habe. Leider gehört dieses Rezept nicht dazu. Ich werd es aber nochmal versuchen mit Hokaido, Mandelmehl und dann ab ins...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Antje, Geschmäcker sind unterschiedlich. Das gehört dazu und ist ja immer eine persönliche Einschätzung. Ich habe inzwischen auch schon Kürbis-Waffeln gemacht. Ware auch sehr lecker, aber halt...
View ArticleVon: Ilona
Hallo Betti, letzt dachte ich noch….wie könnte man Kartorffelpuffer nachbauen? und flugs kommt Dein Rezept! Es hat uns super geschmeckt, wir, mein Mann und ich kochen nur nach Deinen Rezepten und wir...
View ArticleVon: Betti
Hallo liebe Ilona, ja da siehst du mal, hier gibt es alles, was dein Herz begehrt. Schön, dass das Intervallfasten gut klappt. Mache ich die Woche nach dem Urlaub auch wieder, um die Sünden aus dem...
View ArticleVon: Ilka
Hallo Betti , ich habe mich heute an deine „Kartoffelpuffer“ aus Kürbis geraspelt gewagt und voila, hier ist das Ergebnis. Du wirst es nicht glauben, ich habe noch nicht getestet, erst musste das Foto...
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf <a href="https://happycarb.de/rezepte/vegetarisch/low-carb-kartoffelpuffer-mit-apfel-zwiebel-konfituere/#comment-29595">Ilka</a>. Wow, sehen super aus liebe Ilka. Guten...
View ArticleVon: Dolma
Hallo liebe Betti, ich habe schon länger einen Jiiieper auf Kartoffelpuffer, aber leider mag ich den Butternut Kürbis nicht soooo sehr… hast du dafür auch eine Alternative parat? 🙂 Danke schon mal für...
View ArticleVon: Bettina Meiselbach
Als Antwort auf Dolma. Hallo liebe Dolma, dann nimm doch Steckrübe oder Knollensellerie als Ersatz. Viel Spaß mit meinem neuen Buch und danke für den Kauf. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Betti
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