Von: happycarb
Haaaallloooo, das ist eine nette Idee. Ich glaube, ich muss unser Waffeleisen auch mal wieder aus dem Keller rauskramen. Da ich nicht so gerne Waffeln in süß esse, teste ich mal eine herzhafte Variante...
View ArticleVon: Anonymous
Der Kohlsalat war auch total klasse! Habe die saure Sahne im Dip durch fettarmen Frischkäse ersetzt, und es hat immer noch sehr sehr gut geschmeckt! Dank dir habe ich jetzt sowas leckeres wie Ajvar und...
View ArticleVon: happycarb
Das freut mich. Beides brauche ich gerne und immer. Ja, die Idee für die Waffeln steht im Kopf. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Bine
Die Puffer waren sehr lecker 🙂 heute zum Mittag gibt es den Rest. Ich glaub ich mach heute die Puffer etwas dicker und dafür weniger. Freu mich schon drauf!
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Bine, die Dicke kannst du nach eigenem Wunsch anpassen. Lass dir die Schmauserei schmecken. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Christina
Liebe Betti, ich möchte unbedingt versuchen, noch einmal Butternusskürbis zu erstehen, ist etwas knifflig hier. Reibekuchen (Rievkooche wie sie hier im Rheinland genannt werden) sind eine für mich,...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Christina, mit Butternut ist auf jeden Fall eine gute Variante und wenn du die Kartoffelfasern ersetzt, verlieren sie natürlich auch den Kartoffelgeschmack. Du kannst aber auch gut...
View ArticleVon: Michaela Ernst
Hallo Betti, sag mal: schämst Du Dich eigentlich überhaupt nicht, hier solche leckeren Rezepte zu veröffentlichen????? 😉 Wie soll man (frau) denn da nachkommen mit ausprobieren und kochen und backen...
View ArticleVon: happycarb
Ooooooh ich schäme mich…………..nicht. Lach. Kauf nächste Woche gleich mal noch einige Kürbisse, dann kannst du alle Rezepte abarbeite. Lass es dir heute mit der Suppe schmecken. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Claudia
Hallo liebe Betti, jetzt muss ich doch mal fragen – warum nimmst du immer rote Zwiebeln? Das Rezept wird nächste Woche ausprobiert. Ich habe auch Kürbis auf Vorrat eingekauft, allerdings diesen...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Claudia, mir schmecken die milderen roten Zwiebel besser und dazu enthält der rote Farbstoff gesunde Stoffe. Daher habe ich eigentlich immer nur rote Zwiebel daheim. Ob die Puffer die Pfanne...
View ArticleVon: Marianne
Ob die Puffer statt des Kürbisses auch mit Steckrüben funktionieren würden? Das frage ich, weil ich das Rezept spontan ausprobieren möchte und kein Kürbis im Haus vorrätig ist. Steckrüben hätte ich da....
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Marianne, ich denke das funktioniert auch ohne Probleme. Vielleicht brauchst du ein paar Kartoffelfasern mehr. Aber schmeckt bestimmt auch prima. Lass es dir schmecken. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Marianne
Danke, da lege ich gleich los 🙂 und werde die Kartoffelfasermenge etwas erhöhen. Liebe Grüße, Marianne
View ArticleVon: happycarb
Hallo, die Kartoffelpuffer sind traditionell ein fleischloses Gericht. Eiweiß ist auch so genug dabei. Von daher würde ich auch wegen der Kalorien nicht noch Bratwurst dazu essen. Generell würde aber...
View ArticleVon: Ingeborg
Hallo Betti, Ob ich wohl statt ButternutKürbis auch Hokaido nehmen kann? Den hätte ich nämlich grad da und könnte sofort loslegen! LG, Ingeborg
View ArticleVon: Fuchs Birgit
Hallo,liebe Betti, ich bin in einer etwas schlafloseren Vorvollmondnacht hier auf den Blog gestoßen, find ihn super und bin gerade über den “Microwellenkürbis” gestolpert. Was bitte ist darunter zu...
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