Hallo liebe Betti,
jetzt muss ich doch mal fragen – warum nimmst du immer rote Zwiebeln? Das Rezept wird nächste Woche ausprobiert. Ich habe auch Kürbis auf Vorrat eingekauft, allerdings diesen Mikrowellenkürbis. Ich finde, er kommt am nächsten an Kartoffeln ran. Könnte man die Puffer von der Konsistenz her auch in der Pfanne machen?
liebe Grüße Claudia